我校小麦研究中心现有研究骨干15人，包括教授3人，副教授4人，高级实验师1人，讲师5人。其中包括山东省现代农业产业技术体系小麦创新团队岗位专家2人。

　　中心围绕小麦生理学基础与栽培技术和遗传育种开展基础理论与应用研究，已形成小麦高产栽培理论与技术、种质资源创新与利用和水肥高效利用理论与技术3个稳定的研究方向。集成旱地小麦高产栽培理论与技术与丘陵区小麦高效栽培理论与技术等，被列为山东省与青岛市农业主推技术；育成青麦6号与青麦7号小麦品种2个及多个小麦新品系；近年来中心主持国家自然科学基金、科技部重点研发项目、山东省重点研发项目等科研课题17项，科研经费达到1100余万元，共获得4项省部级奖励。获得授权专利20余个，撰写专著与教材6部，制定山东省地方标准6项，发表学术论文80余篇，培养研究生60余名。